Bu Reklam Günde Birkez Görüntülenir.Reklamı Kapat

İçli Köfte Tarifi Resimli Nasıl Hazırlanır Malzemeleri Nelerdir


İçli Köfte Tarifi

Malzemeler:
hamuru:
200 gr kıyma ince çekilmis ( kıyma eklemesenızde olur),
3 su bardağı ince bulgur,
1 çay kasığı biber salçası,
Un göz kararı eklenecek,
tuz

içine:
500 gr kıyma,
1 su bardağı cekilmiş ceviz,
250 gr yag,
3 çorba kasığı taze nane (kurusuda olur),
3 çorba kasığı taze reyhan,
1 tatlı kaşığı karabiber,
kırmızıbiber ve tuz,
4 iri soğan

Yapılışı:
kıymayı pisirin ince doğranmış soğanı ekleyin yagı ekleyıp kavurun diğer malzemeleri ekleyin karıstırın altını kapatın iyice soğusun.bulguru tencereye alın uzerine az gececek kadar sıcak su ilave edin ve demleyin.içine tuz, kıyma, salca ve bır su bardağı un ile yogurun arada çok az su ilave edin ve elinizi suya batırın. iyice yoğurun macun gibi olsun.yumurta iriliğinde alın içini oyun ve içten doldurun yuvarlayın oval şekil verin.bir tencerede 5 su bardagı suyu kaynayın tuz ekleyın içine yuvarladığınız köfteleri yavassca koyun pisirin orta ateste 15 dakıka kadar. sevis yapın..

not: yağda kızartabilirsiniz.
| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=