Bu Reklam Günde Birkez Görüntülenir.Reklamı Kapat

Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır Tarifi Nedir Nasıl Hazırlanır Malzemeleri Nelerdir

ŞİŞ KÖFTE TARİFİ

Kebap Tarifleri, Şiş Köfte, Yemek Tarifleri Malzemeler
500 gr kuzu ve dana karışık kıyma
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
Bir çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı yenibahar
Tuz

ŞİŞ KÖFTE TARİFİ

Tek başına çekilmiş ve içine kuzu karıştırılmış dana kıymasının içine rendelenmiş kuru soğan ve ince kıyılmış maydanozları ilave edin. Diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Köfteyi buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlendirilmiş köfteleri elinizle küçük toplar haline getirip, İzmir köfte yapar gibi yuvarlayıp şişe saplayın. Dilerseniz aralarına seçtiğiniz sebzelerden dizin. Fırında yada mangalda pişirin.

Aşçının notu Eğer köftelerinizi yoğurduktan sonra dinlendirmemiş iseniz, yağlar donmayacağından şişlerde durmayacaktır. Köftelerinizin pişmesi esnasında şişlerden tutarak çevirmeyin, köfteleriniz kopabilir. Köftenizin yağlı olmasını istiyorsanız kuzu eti yerine kuzu döşü kullanabilirsiniz.
Barbeküyü önceden ısıtarak ters düz ederek pişirin.
| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=