Bu Reklam Günde Birkez Görüntülenir.Reklamı Kapat

Etli pazı sarması nasıl yapılır tarifi nedir nasıl hazırlanır malzemeleri nelerdir

ETLİ PAZI SARMASI NASIL YAPILIR TARİFİ NEDİR
MALZEMELER
2 bağ pazı

İç harcı için gerekli olan malzemeler
Yarım kg. kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Öncelikle pazıları yıkayalım. Bol tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayalım. Başka bir kapta dolmanın harcını hazırlamaya başlayalım. Bunun için soğanı yemeklik, tavla zarı gibi doğrayalım. Pirinç, ince kıyılmış dereotu, ince kıyılmış maydanoz, kuru fesleğen, tuz ve karabiberi de ilave edelim. Tuz ve karabiberi serpiştirelim. Tüm bu malzemeyi kıymaya ilave ederek iyice karıştıralım. Pazı yapraklarının saplarını keselim ama atmayalım. Yaprakları büyüklüklerine göre ikiye ya da üçe bölerek içlerine bir tatlı kaşığı harçtan koyarak, rulo şeklinde saralım. Tencerenin en altına pazı saplarını dizelim. Üzerine dolma sarmalarını yerleştirelim. 2 su bardağı su ile salçayı karıştırıp, üzerine dökelim. Tereyağını da fındık büyüklüğünde parçalar bölerek koyalım. En az 30 dakika kadar pişirelim. Arzuya göre yoğurtla servise sunabilirsiniz.
| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=