Bu Reklam Günde Birkez Görüntülenir.Reklamı Kapat

Kuru Biber Dolması Nasıl YApılır Tarifi Nedir Malzemeleri Nelerdir NAsıl Hazırlanır



Malzemeler

Yarım kilo yeşil veya kırmızı biber(kuru olması şartıyla)
1 bardak pirinç
250 g kıyma
2-3 adet soğan
yarım çay bardağından az zeytinyağı
1,5 su bardağı su
tuz ,karabiber
pul biber,nane

Hazırlanışı

Kuru biberlerimizi suda kaynayana kadar haşlıyoruz.haşlanan kuruları bir süzgeç yardımıyla alıp bir tabağın içine yerleştiriyoruz.pirincimiz kıymamızı çiğ olarak bir kapa karıştırıyoruz onun üzerine kıyılmış soğanımızı döküyoruz baharatlarımızı da ilave ederek zeytinyağımızı gezdiriyoruz.kuru biberlerimizin arasına 1 tatlı kaşığı ile harcımızı koyuyoruz ve teflon bir tencereye yan yana dizerek üzerilerine dilim dilim limon keserek ve 1,5 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte dinlendire dinlendire pişiriyoruz. Arasıra tadına bakarak iç harcının pişip pişmediğini kontrol ederek ocaktan alıp almamayı takip edebilirsiniz daha sonra limon ile servise hazır olacaktır.
Afiyet olsun…

Not: Yazın marketlerden alınan dolmalık biberlerimiz evde kurutarak kışın yiyebilirisiniz. Eğer kuru biberiniz yoksa baharatçılardan da temin edebilirsiniz. Bu tarif patlıcan kurusunada geçerlidir…

| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=