Bu Reklam Günde Birkez Görüntülenir.Reklamı Kapat

Tavuklu Yalancı Kebap Tarifi Nasıl Yapılır Tarifi Nedir Nasıl Hazırlanır Malzemeleri Nelerdir

Tavuklu yalancı kebap
Tavuklu yalancı kebap

Pratik Tavuklu yalancı kebap Tarifi


Malzemeler:  
2-3 adet patlıcan  
1 çorba kaşığı sirke  
5 adet dövülmüş tavuk bifteği  
1 çorba kaşığı sıvı yağ  
karabiber, tuz  
yarım demet maydanoz  
kürdan  
kızartmak için: sıvıyağ  
sos için: 2 adet domates  
1 diş sarımsak  
2 adet sivri biber  
1 çorba kaşığı soya sosu  
karabiber, kekik
alüminyum folyo

Hazırlanışı: Patlıcanları alaca soyup her birini uzunlamasına 4 dilime bölün. Tuzlu ve sirkeli suda 20 dakika bekletin. Bu arada tavuk bifteklerini patlıcan uzunluğunda ve patlıcan genişliğinde kesin soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, köri ve sıvıyağı karıştırıp kesilen tavukların üzerine ince bir tabaka şeklinde yayıp bekletin. Patlıcanları süzüp kurulayın. Kızgın yağda hafifçe kızartıp bir peçeteye alarak yağını süzün. Kızaran patlıcanların üzerine hazırlanan tavukları alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Patlıcanları rulo yapıp kürdanla tutturun. Bir tepsiye dizin. Ayrı bir kaseye domatesleri rendeleyin, sarımsağı ezin, sivribiberi ince kıyın. Soya sosu, karabiber ve kekiği ilave edip karıştırın. Tepsideki patlıcanlara bu sosu ekleyin. Üzerini folyo ile kapatıp 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Pişmeye yakın folyoyu tepsinin üzerinden alın. Üzerini kızartıp fırından alın. Sıcak olarak servis yapın.

Aşçının notu:  Soya sosu tuzlu olduğu için yemeğin tuzunu ona göre ayarlama yapınız.
| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=